食品安全课程一级（中文）

课程费用

$152.60（包括 9% 消费税）

课程费用选择

• 新加坡公民（40 岁及以上）- $54.60
• 新加坡公民（21-39 岁）- $82.60
• 新加坡公民（21 岁以下）- $152.60
• 新加坡永久居民（21 岁及以上）- $82.60
• 非新加坡公民 - $152.60

课程内容

• 养成良好的个人卫生习惯
• 使用安全成分
• 安全处理食物
• 安全储存食物
• 保持器具、设备和服务或储存区域的清洁

课程目标

• 促进成人学习
• 更容易提升技能
• 提供职业发展途径
• 为员工配备必要的就业能力、行业和职业技能，以保持竞 争力，并为组织增加价值

学习成果
让学员在准备或处理食物时了解食品卫生和安全的重要性。

课程时长
1 天 (7.5 个小时)

培训师对学员比例
1:20

课程传递方式

• 课室
• 实践与评估

评估
在课程结束时，学员将需要进行 1.5 小时的评估，其中包括：

• 实践考试表现
• 书面评估，包括多项选择题

证书
成功完成课程并通过所有评估后，学员将获得 SSG 所颁发的成就声 明(SOA)。

出席率要求

• 最低出席率要求：75%
• 除非有不可预测的情况，否则强烈建议所有学员全勤参加所有 课程，如由于医疗原因可以提供文件证明。

职业机会/工作角色

• 食品处理员
• 厨房助手
• 快餐厅员工
• 自助餐厅员工

谁应该参加
所有食品从业者

入学要求
学员应具备使用中文交谈、阅读和写作能力。

付款方式 学员可以使用以下任何一个付款方式：

• 支票 – 注意:只可以在新加坡使用支票付款
• PayNow
• Skillsfuture Credit (如适用)

有关资金支持的更多信息，请点击此处了解更多信息。